Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 11/2 xícara(s) Farinha de trigo (peneirado); 1 xícara(s) Açúcar (peneirado); 3 colher(es) de sobremesa Fermento químico em pó; 1 unidade(s) Cenoura pequena (crua e cortada); 1/2 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Cobertura: Leite condensado; 200 g Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Cacau em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo (peneirado)11/2 xícara(s)
Açúcar (peneirado)1 xícara(s)
Fermento químico em pó3 colher(es) de sobremesa
Cenoura pequena (crua e cortada)1 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Cobertura: Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite200 g
Cacau em pó2 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura.
Numa bacia coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Adicione o creme batido e misture delicadamente
Vire a massa numa assadeira untada com óleo e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até assar
Cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Quando começar a levantar fervura e a calda ficar bem cremosa, desligue o fogo
Coloque a calda por cima e prontinho
É só servir!