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- Ingredientes
- Modo de preparo
- cenouras (grandes)2 unidade(s)
- Ovo3 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo obs: peneirada2 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Óleo200 ml
- Creme de leite1 lata(s)
- Cacau em pó, uso 70%3 colher(es) de sopa
- Chocolate fracionado meio amargo (opcional)1/2 xícara(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Bata no liquidificador, primeiro os ovo, o açúcar, e o óleo, até ficar homogêneo, com o liquidificador ligado, vá colocando as cenouras picada aos pouco, depois de batido coloca a mistura num recipiente, e coloca a farinha de trigo, mexendo bem, logo em seguida acrescenta o fermento, unta a forma só cm óleo, leve ao forno em 250°C de 30 a 40 minutos, faça o teste do palito, espere esfriar para desinformar..
- Coloque todos os ingredientes da cobertura, em uma panela, exceto o chocolate fracionado, a calda tem que ficar cremosa, mais não grossa de mais, depois de ferver, coloque o chocolate fracionado, mexa até desmanchar, prontinho só colocar no bolo..
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