Bolo de Cenoura vulcão

Name: Bolo de Cenoura vulcão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) cenouras (grandes); 3 unidade(s) Ovo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo obs: peneirada; 1 colher(es) de sopa Fermento; 200 ml Óleo; 1 lata(s) Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Cacau em pó, uso 70%; 1/2 xícara(s) Chocolate fracionado meio amargo (opcional); 1 lata(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

18 porções

Fran Martins

@casinha_da_fran_4

Ingredientes
Modo de preparo

cenouras (grandes)2 unidade(s)
Ovo3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo obs: peneirada2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Óleo200 ml
Creme de leite1 lata(s)
Cacau em pó, uso 70%3 colher(es) de sopa
Chocolate fracionado meio amargo (opcional)1/2 xícara(s)
Leite condensado1 lata(s)

Bata no liquidificador, primeiro os ovo, o açúcar, e o óleo, até ficar homogêneo, com o liquidificador ligado, vá colocando as cenouras picada aos pouco, depois de batido coloca a mistura num recipiente, e coloca a farinha de trigo, mexendo bem, logo em seguida acrescenta o fermento, unta a forma só cm óleo, leve ao forno em 250°C de 30 a 40 minutos, faça o teste do palito, espere esfriar para desinformar..
Coloque todos os ingredientes da cobertura, em uma panela, exceto o chocolate fracionado, a calda tem que ficar cremosa, mais não grossa de mais, depois de ferver, coloque o chocolate fracionado, mexa até desmanchar, prontinho só colocar no bolo..