Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenoura; 4 unidade(s) Ovos; 2.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Solange Silva

@ap_dasol

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Açúcar2 xícara(s)

1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. 2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. 4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 5. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.