Bolo de chocolate

Name: Bolo de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 4 colher(es) de sopa Chocolate; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Fermento; 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Para calda (manteiga); 7 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 2 unidade(s) Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Tamara Rosa

@meular513

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Chocolate4 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento2 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Para calda (manteiga)2 colher(es) de sopa
Chocolate em pó7 colher(es) de sopa
Creme de leite2 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa

Para massa
Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.
Para calda
Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
Desligue o fogo e acrescente o açúcar.