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Bolo de chocolate assado com calda
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
50 min(s)
12 porções
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar100 g
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Ovo2 unidade(s)
- Chocolate em pó 33%4 colher(es) de sopa
- Leite1 xícara(s)
- Farinha trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Chocolate em pó 33%3 colher(es) de sopa
- Açúcar refinado2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Junte a farinha de trigo, o chocolate e o fermento e reserve.
- Na bateria, bata a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e os ovos. Depois, diminua a velocidade da batedeira e acrescente os secos que estão reservados e o leite de forma alternada e aos poucos, até ficar homogêneo.
- Unte uma forma somente com manteiga e coloque a massa do bolo.
- Para a calda, junte todos os ingredientes e leve para o fogo. Assim que levantar fervura já pode desligar o fogo e derrame toda a calda sobre a massa do bolo.
- Asse em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Desenforme ainda quente para não grudar na forma.
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