Bolo de chocolate com brigadeiro

Name: Bolo de chocolate com brigadeiro
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g 1 xícara de açúcar; 180 g 2 xícaras de cacau em pó; 300 g 3 xícaras de farinha de trigo; 7 g 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 7 g 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio; 150 ml 3/4 xícara de óleo; 2 unidade(s) Ovos; 400 ml 2 xícaras de água quente; 200 g 1 caixa de creme de leite; 395 g 1 caixa de leite condensado; a gosto Chocolate granulado

🇧🇷Brasil

25 min(s)

12 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

1 xícara de açúcar160 g
2 xícaras de cacau em pó180 g
3 xícaras de farinha de trigo300 g
1/2 colher (sopa) de fermento em pó7 g
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio7 g
3/4 xícara de óleo150 ml
Ovos2 unidade(s)
2 xícaras de água quente400 ml
1 caixa de creme de leite200 g
1 caixa de leite condensado395 g
Chocolate granulado a gosto

Em uma tigela coloque os ovos e bata com a batedeira até esbranquiçar levemente. Acrescente o açúcar, o óleo e bata novamente.
Adicione 1 xícara de cacau em pó, a farinha de trigo, a água quente e bata novamente até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina e adicione a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
Em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado, 1 xícara de cacau em pó e mexa até ferver e engrossar.
Fure o bolo com um canudo, coloque a cobertura ainda quente, polvilhe com o chocolate granulado e sirva-se.
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