BOLO DE CHOCOLATE COM CALDA POR CIMA

Name: BOLO DE CHOCOLATE COM CALDA POR CIMA
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Água; 1/2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Açúcar peneirado; 1 xícara(s) Chocolate pô; 2 xícara(s) Farinha de trigo peneirado; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 unidade(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

7 porções

delicias da

@laurabolos

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos5 unidade(s)
Água1/2 xícara(s)
Leite1/2 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Açúcar peneirado1 xícara(s)
Chocolate pô1 xícara(s)
Farinha de trigo peneirado2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 unidade(s)

Aqueça a água, leite e manteiga.
Reserve.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e chocolate em pó.
Reserve.
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar, em velocidade alta, até obter um creme.
Desligue a batedeira e misture, aos poucos, a farinha de trigo o chocolate, alternando com a água, o leite e a margarina.
Acrescente o fermento em pó e misture .
Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
coloque em uma panela margarina, leite condensado, leite e o chocolate em pó.
Misture.
Em seguida leve ao fogo baixo e mexa sem parar.
Quando começar a ferver e ficar cremoso, desligue o fogo.
Em seguida aguarde esfriar um pouco e coloque por cima do bolo.
DICAS : Para da um melhor acabamento no bolo ,coloque granulado de chocolate e alguns brigadeiros por cima