Bolo de chocolate com coco {sem glúten}

Name: Bolo de chocolate com coco {sem glúten}
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) ovos; 1 xícara(s) açúcar refinado; 1 unidade(s) 1/2 xícara de óleo vegetal; 100 g coco ralado; 1 xícara(s) cacau em pó; 2 colher(es) de chá fermento em pó; 1 xícara(s) raspas de chocolate

🇬🇧Reino Unido

90 min(s)

8 porções

Comida com

@comidacomafeto

Ingredientes
Modo de preparo

ovos6 unidade(s)
açúcar refinado1 xícara(s)
1/2 xícara de óleo vegetal1 unidade(s)
coco ralado100 g
cacau em pó1 xícara(s)
fermento em pó2 colher(es) de chá
raspas de chocolate1 xícara(s)

Bata bem na batedeira os ovos, o açúcar e o óleo;
Em seguida acrescente o coco ralado, o cacau e o fermento e bata até incorporar;
Despeje a massa em uma forma untada e salpique as raspas de chocolate;
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos;
Polvilhei o bolo com coco ralado e coco ralado tostado – e depois finalizei com pétalas de rosas secas [o sabor é bem sutil e combina super bem com o coco].