Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Ovos(separe as claras)4 unidade(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Açúcar2 xícara(s)
- Leite2 xícara(s)
- Chocolate 50% cacau1 xícara(s)
- Sal1 g
- Chocolate meio amargo (ganache)300 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Bata as claras em neve e reserve.
- Em uma vasilha coloque as gemas, o açúcar, e o óleo bata até formar um creme esbranquiçado.
- Em seguida acrescente a farinha de trigo, chocolate em pó e o leite, bata por um minuto em seguida acrescente o fermento e bata rapidamente, coloque as claras em neve e misture delicadamente.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- leve para assar em Forno pré aquecido à 200°C por 45 minutos, faça o teste do palito para saber se o bolo está pronto.
- Ganache: Em uma vasilha coloque o chocolate e o creme de leite e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
- Na metade do tempo abra o micro-ondas para misturar.
- Deixe esfriar para colocar sobre o bolo,decore como desejar (granulado, cereja).
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo de chocolate com ganache
Por
Creme de milho
Por
Creme de Milho
Por
Frango gratinado
Por