Bolo de chocolate com geleia de morango 🍓

Name: Bolo de chocolate com geleia de morango 🍓
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Chocolate em pó 50% cacau; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1/5 xícara(s) Açúcar; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 6 unidade(s) 6 ovos

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Lucia Helena

@luciahelenabarretoferrogmail.

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Chocolate em pó 50% cacau1 xícara(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Açúcar1/5 xícara(s)
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
6 ovos6 unidade(s)

Bata as claras até que fique firme (reserve) em seguida bata as gemas com açúcar e a manteiga até formar um creme branco ,vá acrescentando a farinha aos poucos e vá alternando com o leite, em seguida o chocolate e as claras em neve ,por último o fermento desligue a batedeira e mexa a massa misturando o fermento
(Recheio geleia de morango) corte os morangos em pedaços médios acrescente 3 xícaras de açúcar e 4gotas de vinagre de maçã , deixe ferver até que reduza o volume, quando reduzir está pronto, (recheie o bolo com essa geleia
(cobertura) 1 lata de leite condensado, 3 colheres de chocolate,1 caixa de creme de leite, leve todos os ingredientes ao fogo mexa até que fique em ponto de brigadeiro mole , jogue sobre o bolo e decore com morangos