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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar demerara ou adoçante culinário3/4 xícara(s)
- Óleo de coco ou azeite1/4 xícara(s)
- Farinha de aveia2 xícara(s)
- Cacau em pó1 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Bata os ovos até espumarem ou bata separadamente claras em neve e depois junte as gemas e bata novamente.
- Coloque o açúcar e mexa até que ele dissolva, em seguida o cacau e misture de baixo para cima .
- Coloque a farinha e intercale com os ingredientes líquidos, misture até a massa ficar consistente.
- Por último coloque o fermento em pó e misture devagar.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com cacau em pó . Leve ao forno pré aquecido a 190º C e deixe por 30 a 35 minutos. Não abra o forno antes dos 30 minutos e faça o teste do palito .
- Para fazer a calda, derreta chocolate e misture com leite de coco cremoso.
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