Bolo de chocolate fit

Name: Bolo de chocolate fit
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo de côco; 1 xícara(s) Açúcar demerara (ou mascavo); 1 xícara(s) Maizena; 5 colher(es) de sopa Cacau em pó (50% , 70% ou 100%); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 200 ml Leite de côco; 4 colher(es) de sopa Cacau em pó; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo ou demerara; 1 xícara(s) Farinha de aveia

🇧🇷Brasil

60 min(s)

15 porções

Daniela Caroline

@danine_caroline

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Óleo de côco1/2 xícara(s)
Açúcar demerara (ou mascavo)1 xícara(s)
Maizena1 xícara(s)
Cacau em pó (50% , 70% ou 100%)5 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite de côco200 ml
Cacau em pó4 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo ou demerara1/2 xícara(s)
Farinha de aveia1 xícara(s)

Massa: Bata no liquidificador os ovos, o óleo de côco, açúcar demerara ou mascavo, a maizena, o cacau em pó e a água quente;
Despeje essa mistura na farinha de aveia, e mexa até obter uma massa homogênea;
Por último, acrescente o fermento em pó.
Leve pra assar em forma untada, em forno médio pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Calda: Acrescente todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos.
Despeje sobre o bolo, a calda ainda quente, espere esfriar e só se servir.