Bolo de chocolate fofinho

Name: Bolo de chocolate fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Água; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Bicarbonato de sódio; a gosto Sal ( uma pitada); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 90 g Chocolate meio amargo; 200 ml Creme de leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Miriã

@casinha.380

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Água1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de sopa
Sal ( uma pitada) a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Chocolate meio amargo90 g
Creme de leite200 ml

No liquidificador bata todos os ingredientes exceto a farinha de trigo e o fermento
Passe a mistura para um recipiente e vá peneira do a farinha aos poucos até misturar tudo
Por último, acrescente o fermento e coloque para assar em uma assadeira untada no forno à 180° por mais ou menos 40 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho maria, quando estiver totalmente derretido, acrescente o creme de leite e mexa bem até formar uma ganache
Deixe esfriar e cubra o bolo