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Bolo de chocolate sem farinha com caramelo salgado e lascas de Coco.
🇧🇷Brasil
40 min(s)
20 porções
Viviane Nascimento
@cheffvivianenascimento- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar6 colher(es) de sopa
- Ovos6 g
- Chocolate em pó6 colher(es) de sopa
- Margarina ou manteiga2 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Coco ralado100 g
- Açúcar200 g
- Manteiga com sal6 colher(es) de chá
- Creme de leite1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Lascas de coco100 g
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes menos o fermento, em seguida despeje em uma tigela e coloque o fermento aos poucos mexendo levemente.
- Em uma forma com furo de 20 a 25 cm untada com margarina e farinha de trigo despeje a massa e leve por 30 min em forno pré aquecido a 180°.
- Caramelo salgado : Em uma panela coloque o açúcar, quando estiver clareando coloque a manteiga e mecha até dissolver, em seguida coloque o creme de leite e o sal, quando estiver um creme desligue e espere esfriar.
- Jogue a caramelo salgado em cima do bolo e acrescente as lascas de Coco.
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