Bolo de Chocolate Sem Leite 🥛 com Cobertura de Brigadeiro

Name: Bolo de Chocolate Sem Leite 🥛 com Cobertura de Brigadeiro
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Nescau ou chocolate em pó; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Água; 1 xícara(s) Fermento em pó; a gosto Brigadeiro em ponto de cobertura

🇧🇷Brasil

35 min(s)

1 porções

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Nescau ou chocolate em pó1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Fermento em pó1 xícara(s)
Brigadeiro em ponto de cobertura a gosto

Numa panela coloque a água e o óleo e leve para ferver.
Numa tigela adicione os ovos, açúcar e Nescau. Misture bem
Acrescente a farinha de trigo, a água e óleo quentes e misture bem até formar uma massa homogênea.
Coloque o fermento em pó, misture delicadamente.
Coloque numa forma untada e enfarinhada com chocolate em pó.
Pré aqueça o forno em 250° por 15 minutos e coloque o bolo para assar por 20 minutos.
Se depois desse tempo o bolo não estiver assado. Baixe a temperatura para 180° e deixe por mais ou menos 10 minutos ou até assar. (Vai depender de cada forno)
Dica para o bolo ficar bem molhadinho: Depois que retirar o bolo do forno e ainda dentro da forma corte o bolo em pedaços.
Faça um brigadeiro de cobertura e coloque em cima da bolo. Com o bolo cortado a cobertura vai escorrer bem e deixar o bolo bem molhadinho 😉