Bolo de churros invertido

Name: Bolo de churros invertido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1.1/2 xícara(s) Açúcar; 200 g Manteiga; 3 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento; 1.1/2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento químico em pó; 1 lata(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sopa Canela em pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Clara Moura

@claramourasilva

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1.1/2 xícara(s)
Manteiga200 g
Farinha de trigo sem fermento3 xícara(s)
Leite1.1/2 xícara(s)
Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Canela em pó1 colher(es) de sopa

Separe as claras das gemas, em seguida bata as claras em ponto de neve e as reserve.
Em um recipiente bata a gema, margarina e o açúcar, até obter um creme clarinho.
Adicione a farinha alternada com o leite e misture bem. Depois coloque a canela e o fermento em pó. Por último coloque a clara em neve de forma delicada.
Em uma forma untada com bastante manteiga adicione o leite condensado e logo em seguida a massa do bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°c, por cerca de 1 h ou quando fizer o teste do palito e sair limpo.