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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1.1/2 xícara(s)
- Manteiga200 g
- Farinha de trigo sem fermento3 xícara(s)
- Leite1.1/2 xícara(s)
- Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Separe as claras das gemas, em seguida bata as claras em ponto de neve e as reserve.
- Em um recipiente bata a gema, margarina e o açúcar, até obter um creme clarinho.
- Adicione a farinha alternada com o leite e misture bem. Depois coloque a canela e o fermento em pó. Por último coloque a clara em neve de forma delicada.
- Em uma forma untada com bastante manteiga adicione o leite condensado e logo em seguida a massa do bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°c, por cerca de 1 h ou quando fizer o teste do palito e sair limpo.
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