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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Óleo3/4 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Manteiga a gosto
- coloque no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, como o óleo, os ovos e o leite;
- acrescente a canela e o açúcar. Bata bem;
- em uma tigela coloque a farinha de trigo e o fermento e misture bem;
- despeje o conteúdo de dentro do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e misture bem;
- separe uma forma redonda, de preferência que tenha um furo no centro, unte com bastante manteiga e depois coloque o leite condensado;
- derrame a massa do bolo dentro da forma bem devagar para que não se misture ao leite condensado:
- coloque em forno preaquecido na temperatura de 180°C por meia hora;
- deixe o bolo esfriar para depois desenformar e servir.
- Você pode rechear o bolo Churros com leite condensado cozido na lata, fica muito mais saboroso; Se preferir não precisa adicionar a canela na cobertura.
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