Bolo de Coco

Name: Bolo de Coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 1 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Coco ralado; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sobremesa Fermento p bolo; 1 colher(es) de sopa Essência de coco; 1 unidade(s) Doce de leite caseiro; 3 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Lilian Silva

@meular_155

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Coco ralado1 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento p bolo1 colher(es) de sobremesa
Essência de coco1 colher(es) de sopa
Doce de leite caseiro1 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)

Acrescente Na batedeira os Ovos bater até dobrar o volume
Depois acrescenta o açúcar deixa bater até dissolver
Acrescenta a manteiga deixar bater até ficar homogêneo com os outros que já estavam na batedeira
Acrescenta o leite o coco ralado e 1 xícara de farinha ..
Acrescenta a outra xícara de farinha deixa bater até ficar homogêneo
Por último acrescenta o fermento mais não bata na batedeira use uma espátula para agregar na massa
Unte a forma com óleo e farinha (pode ser manteiga também)
Cobertura acrescenta o doce de leite mais confetes de chocolate.