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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Leite2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Margarina4 colher(es) de sopa
- Coco ralado200 g
- Açúcar1/5 xícara(s)
- Água250 ml
- Bata os ovos, o açúcar e a margarina até ficar um creme bem clarinho
- Adicione o leite de coco, o leite e a farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo
- Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com a ajuda de uma colher. Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos
- Para a calda Leve ao fogo a água, o açúcar e o coco ralado e mexa até levantar fervura. Jogue por cima do bolo
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