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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1/2 de Leite de coco1 unidade(s)
- Açúcar1 colher(es) de sobremesa
- Ovos5 unidade(s)
- Leite condensado1 unidade(s)
- Maizena4 colher(es) de sopa
- Côco ralado2 unidade(s)
- Leite600 ml
- Fazer um bolo normal pode ser de massa pronta de côco acrescentar leite de côco na massa e leite comum.
- Acrescentar leite de côco na massa e leite comum, pode ser 1/2 vidrinho de leite de côco e o resto de leite.
- Assar em forno 180 graus por ,40 minutos, deixe esfriar.
- misturar 1/2 vidrinho de leite de coco 1/2 vidrinho de leite e uma colher de açucar, misturar bem e jogar por cima do bolo já pronto e quase frio. Dá umas furadinhas com o garfo pra penetrar bem e ficar bem molhadinho.
- Em uma panela colocar meio litro de leite 1/2 vidro de leite de coco 2 gemas 1 caixa de leite condensado e maizena e leve ao fogo mechendo sempre ate ficar firme mais grosso que um mingau.
- Coloque esse recheio por cima do bolo já molhado em toda a sua superficie depois bata as claras em neve acrescente açucar e coloca por cima do bolo cubra com coco ralado a gosto
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