Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo (claras e gemas separadas)5 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Leite fervente1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite de coco200 ml
- Leite2 xícara(s)
- Coco ralado100 g
- Na batedeira, bata as claras em neve.
- Acrescente as gemas e o açúcar e bata bem.
- Adicione a farinha de trigo e o leite e bata até incorporar a farinha.
- Acrescente o fermento e bata rapidamente.
- Despeje em uma forma untada com óleo e farinha e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Para a calda, é só misturar bem o leite condensado, o leite de coco e o leite.
- Depois de frio, corte o bolo e mergulhe na calda e depois passe no coco ralado. Embrulhe no papel aluminio e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou ate que esteja bem gelado.
- Se preferir, é só jogar a calda por cima do bolo e polvilhar o coco.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Caldo Verde
Por
Caldo verde
Por
Caldo verde
Por
Bolo de coco gelado
Por