Bolo de damasco e iogurte

Name: Bolo de damasco e iogurte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Iogurte natural; 1.1/2 xícara(s) Açúcar; 1.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 8 unidade(s) Damasco seco; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

10 min(s)

10 porções

Ricota e

@ricotaemaricota

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo1/2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Iogurte natural1 xícara(s)
Açúcar1.1/2 xícara(s)
Farinha de trigo1.1/2 xícara(s)
Damasco seco8 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Em uma tijela misture os ovos com o óleo e o iogurte
Junte o açúcar, a farinha de trigo e bata por um minuto, acrescente os damascos picados e o fermento em pó e misture
Unte uma forma de silicone com óleo ou uma forma de alumínio untada e enfarinhada e despeje a massa
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos, desenforme frio e Polvilhe açúcar de confeiteiro