Bolo de frigideira

Name: Bolo de frigideira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 60 ml Óleo; 1/2 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

@lar_dadaiene

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Óleo60 ml
Leite1/2 xícara(s)
Chocolate em pó3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Massa: Em uma tigela, misture com um fouet ou uma colher de madeira os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó.
Acrescente a farinha e mexa bem.
Adicione o fermento e misture.
Unte uma frigideira funda com óleo e leve ao fogo.
Despeje a massa na frigideira quando ela estiver aquecida.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo.
Após 7 minutos, abra a frigideira e confira se o bolo está assado. Para isso, fure a massa com um palito de dente. Se o palito sair sem massa grudada, é sinal de que está pronto. Caso ainda não esteja assado, deixe por mais 3 minutos no fogo.
Desenforme o bolo e despeje o recheio de sua preferência por cima.