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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fubá2 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Creme de leite400 g
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Em uma vasilha de batedeira, coloque o fubá, o óleo e misture, depois acrescente os ovos e a essência de baunilha, misture.
- Coloque o açúcar, a farinha e o creme de leite, bata devagar para que possam de agregar, aumente aos poucos a velocidade, por último coloque o fermento em pó.
- Coloque em uma forma para pudim já untada e enfarinhada ou em outra forma de sua preferência.
- Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar e furar com um palito e ele sair seco.
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