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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Leite2 xícara(s)
- Açúcar11/2 xícara(s)
- Fubá2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bato no liquidificador em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Quando fica homogêneo, eu acrescento a farinha e o fubá. A massa vai começar a ficar grossa, então ajude mexendo com uma colher. Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem. Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar (de preferência cristal). Leve ao forno médio até dourar (cerca de 40 minutos).
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