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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Açucar150 g
- Fubá mimoso130 g
- Óleo80 g
- Manteiga20 g
- Parmesão fresco ralado50 g
- Farinha de trigo100 g
- Fermento15 g
- Leite200 g
- Limão (sumo)15 g
- Antes de iniciar a receita faça o buttermilk: misture o leite com o sumo do limão e reserve.
- Bata no liquidificador: ovos, óleo, açúcar, manteiga e o queijo
- Junte, o fubá, bate um pouquinho
- Acrescente o leite e farinha de trigo bate o suficiente para incorparar e coloque o fermento.
- Leve ao forno pré aquecido a 180° por aprox 35 min.
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