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Bolo de Fubá com Calda Rústica de Goiaba
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
10 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite morno1 xícara(s)
- Fubá1.5 xícara(s)
- Farinha de trigo1.5 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Goiaba2 unidade(s)
- Goiabada100 g
- Água2/3 xícara(s)
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo.
- Adicione o fuba, a farinha de trigo e o leite morno. Bata bem.
- Adicione o fermento e misture. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por cerca de 40 minutos.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Coloque em uma panela, as goiabas cortadas em cubos (sem casca e sem semente), a goiabada cortada em cubos e 2/3 de xícara de água. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo de tempos em tempos, até a goiabada derreter e a goiaba ficar bem macia.
- Despeje a calda por cima do bolo morno!
- Aproveite!
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