Bolo de fubá com cobertura de goiabada

Name: Bolo de fubá com cobertura de goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Fubá; 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 200 ml Leite de coco ou integral; 6 colher(es) de sopa Manteiga ou Margarina; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 100 g Goiabada; 150 ml Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Juliana Oliveira

@casinhadajuh

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá2 xícara(s)
Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Leite de coco ou integral200 ml
Manteiga ou Margarina6 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Goiabada100 g
Água150 ml

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até que os ingredientes estejam todos bem misturados. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35- 40 minutos .
Para a calda, coloque em uma panela a goiabada, a água e leve ao fogo médio . Mexa até que a goiabada dissolva e fique em forma de creme.
Depois do bolo pronto ,desenforme e jogue toda a calda de goiabada por cima. Fica uma delíciaaaa!