Bolo de fubá com cobertura de goiabada

Name: Bolo de fubá com cobertura de goiabada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Fubá; 1 xícara(s) Trigo; 1 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Goiabada

🇧🇷Brasil

120 min(s)

1 porções

Cristina Varges

@crisvargesf83gmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá1 xícara(s)
Trigo1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Sal1 a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Goiabada a gosto

Bater no liquidificador: O leite Óleo Açúcar Sal Ovos por uns 2 minutos Em seguida adicionar o trigo e fubá peneirados. Bater por Mais 4 minutos, despejar num bolw acrescentar 1 o fermento em pó, misturar suavemente.
Untar um tabuleiro com margarina e trigo. Assar por 35 a 40 minutos
Depois que assar, desenforme
Numa panela coloque 1 xícara de goiabada picada e 1 xícara de água, mexe até que derreta bem. Em seguida só despejar sobre o bolo.