Bolo de fubá com goiabada

Name: Bolo de fubá com goiabada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 03 unidade(s) Ovos; 01 xícara(s) Leite integral; 1/2 xícara(s) Óleo; 01 xícara(s) Açúcar; 01 xícara(s) Fubá mimoso; 01 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 200 g Goiabada em cubinhos; 01 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Dani 💜

@amordepressi

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos03 unidade(s)
Leite integral01 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar01 xícara(s)
Fubá mimoso01 xícara(s)
Farinha de trigo01 xícara(s)
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Goiabada em cubinhos200 g
Fermento01 colher(es) de sopa

Bata todos os ingredientes líquidos e o açúcar no liquidificador até que fique homogêneo.
Em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo (1 xícara e 1/2 de farinha), o fubá e a mistura do liquidificador e mexa bem.
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Corte as goiabadas em cubinhos, para evitar que a goiabada afunde, basta passá-las na farinha de trigo antes de colocar na massa.
Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada e distribuía os pedaços de goiabada.
Leve para assar no forno pré-aquecido a 200° de 35 a 40 minutos.