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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Fubá1 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Ovos3 unidade(s)
- Goiabada200 g
- Pré aqueça o forno a 180°, unte uma forma média com margarina e farinha. Corte a goiabada em cubos pequenos, passe em um pouco de farinha de trigo e reserve.
- Em um recipiente misture a farinha de trigo, fubá e fermento.
- No liquidificador coloque, os ovos, leite, óleo e açúcar e bata até misturar bem, aproximadamente 1 min.
- Despeja a mistura do liquidificador na mistura seca e mexe até a massa ficar bem homogênea.
- Despeja na forma, acomode os cubos de goiabada em cima empurrando só um pouquinho pra massa cobrir.
- Leva ao forno 200° por aproximadamente 40min, em cima fica bem dourado. Fica ótimo pra acompanhar o café!
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