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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Fubá1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Erva doce1 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Goiabada200 g
- Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fubá, a erva doce e o fermento em pó!!
- Misture tudo muito bem e reserve!!
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar!!
- Bata tudo por cerca de 2 minutinhos!!
- Despeje essa mistura liquida na mistura de secos que estava reservada!!
- Mexa com a ajuda de um batedor de arame, até que fique uma mistura lisa e homogênea!!
- Em seguida despeje em uma forma untada e enfarinhada com fubá!
- Passe os cubinhos de goiabada na farinha de trigo!!
- Coloque espalhe os cubinhos de goiabada sobre a massa, sem empurrar para o fundo!!
- Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar!!
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