Bolo de fubá com goiabada

Name: Bolo de fubá com goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Fubá; 1 xícara(s) Farinha; 1 colher(es) de sopa Fermento; 100 g Goiabada; 1/2 xícara(s) Leite de côco

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Natalie Ferreira

@natiferreiradoces

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Fubá1 xícara(s)
Farinha1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Goiabada100 g
Leite de côco1/2 xícara(s)

Pique a goiabada em pedacinhos e empane ela na farinha. Separe.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa lisa e homogênea. Após batido acrescentar o fermento e bater somente para misturar.
Coloque parte da massa em forma de buraco untada e espalhe metade dos pedaços de goiabada (somente coloque sem afundar). Feito isso coloque o restante da massa e coloque a outra metade de pedaços da goiabada sem afundar.
Coloque para assar em forno pré aquecido a 180° por 20 minutos. E bom apetite! Sugestão: pode também usar a receita sem a goiabada.