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Bolo de fuba com recheio e calda de goiabada
🇧🇷Brasil
20 min(s)
5 porções
Lilian Raquel
@lilianraquelmarcone- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Fubá2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Óleo de soja2/3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Goiabada cortada em cubos2 xícara(s)
- Água fervente100 ml
- Sal a gosto
- No liquidificador você vai bater os ovos,o leite, o óleo e o açúcar.
- Você vai colocar a mistura em um recipiente e misturar com a farinha de trigo, fubá, fermento, até que fique uma mistura bem homogênea.
- Em uma forma redonda com furo no meio,untada com um pouco de margarina e farinha de trigo,você vai colocar um pouco da massa de bolo, um pouco de goiabada em cubinhos, reserve goiabada para a calda,depois mais massa, mais goiabada, e ir repetindo o processo até os ingredientes acabarem.
- Você deve levar ao forno a 200C por 35-40 minutos,após isso fure o bolo com um palito de dentes,se o palito sair limpo seu bolo está pronto,espere esfriar e desenforme,o passo seguinte será a calda.
- Para a calda você vai adicionar a goiabada que você reservou junto com a água fervente e uma pitada de sal e vai bater tudo no liquidificador até formar uma calda homogênea,o sal é para acentuar o gosto da goiabada e pronto ja pode colocar em cima do seu bolo que já está recheado com goiabada dentro também.
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