Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada

Name: Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 02 unidade(s) Ovo; 01 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Açúcar ( 01 xícara e meia ); 01 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 01 xícara(s) Fubá; 01 colher(es) de sopa Margarina; 50 g Queijo ralado Parmesão; 01 colher(es) de chá Fermento químico em pó; a gosto Coco Ralado para polvilhar por cima do bolo; 1/2 unidade(s) Goiabada

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Cintia Regina

@werza_s_home

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo02 unidade(s)
Leite01 xícara(s)
Açúcar ( 01 xícara e meia )1 xícara(s)
Farinha de trigo01 colher(es) de sopa
Fubá01 xícara(s)
Margarina01 colher(es) de sopa
Queijo ralado Parmesão50 g
Fermento químico em pó01 colher(es) de chá
Coco Ralado para polvilhar por cima do bolo a gosto
Goiabada1/2 unidade(s)

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o FERMENTO, até obter uma massa cremosa e homogênea.
Adicione o fermento e mexa com auxílio de uma colher.
Despeje a massa em uma forma untada apenas com óleo.
Coloque para assar em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Calda: Pique a goiabada e coloque em uma panela com um pouco de água e vá mexendo até dissolver, e pronto. Só adicionar ao bolo quando estiver desenformado e polvilhar o coco por cima. Bom apetite!