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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo02 unidade(s)
- Leite01 xícara(s)
- Açúcar ( 01 xícara e meia )1 xícara(s)
- Farinha de trigo01 colher(es) de sopa
- Fubá01 xícara(s)
- Margarina01 colher(es) de sopa
- Queijo ralado Parmesão50 g
- Fermento químico em pó01 colher(es) de chá
- Coco Ralado para polvilhar por cima do bolo a gosto
- Goiabada1/2 unidade(s)
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o FERMENTO, até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Adicione o fermento e mexa com auxílio de uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada apenas com óleo.
- Coloque para assar em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Calda: Pique a goiabada e coloque em uma panela com um pouco de água e vá mexendo até dissolver, e pronto. Só adicionar ao bolo quando estiver desenformado e polvilhar o coco por cima. Bom apetite!
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