Bolo de fuba mimoso

Name: Bolo de fuba mimoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Fubá mimoso; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó; 2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Culinária Weekend

@culinariaweekend

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá mimoso2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
Açúcar2 xícara(s)

Na batedeira, junte o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até formar um creme claro;
Continue batendo e vá colocando o fubá, o leite e a farinha de trigo aos poucos alternadamente;
Depois que estiver bem misturando e homogêneo, desligue a batedeira, coloque o fermento e mexa delicadamente até agregar bem;
Despeje em uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido, 200°C, por 45 minutos ou até dourar.