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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Iogurte natural1 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar refinado1 xícara(s)
- Açúcar mascavo1 xícara(s)
- Ovo4 unidade(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Canela em pó2 colher(es) de chá
- Gengibre em pó1 colher(es) de chá
- Noz moscada a gosto
- Misture os líquidos: os ovos, o azeite e o iogurte até ficarem homogêneos.
- Peneire a farinha e os açúcares sobre a mistura dos líquidos. Mexa bem até formar uma mistura homogênea. Adicione o fermento e as especiarias e mexa delicadamente para incorporar.
- Passe a massa para uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo (ou manteiga) e farinha de trigo e leve ao forno a 200° por 35 minutos (faça o teste do palito).
- Aguarde 30 minutos para desenformar e está pronto!
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