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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Iogurte natural1 xícara(s)
- Polpa de maracujá1 unidade(s)
- Cenoura média1 unidade(s)
- Ovo3 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento Químico em pó1 colher(es) de sopa
- pré aqueça o forno em temperatura média
- em um liquidificador, triturar a polpa do maracujá pura. Coar e reservar
- descascar a cenoura e cortar em rodelas. Reservar
- no liquidificador, acrescentar a polpa do maracujá, os ovos, o iogurte, a cenoura e triturar até que forme um creme homogêneo
- após formar um creme, acrescentar o açúcar e triturar por mais uns 2 minutos até que ele se dilua o máximo possível e forme um creme homogêneo mais espesso
- Em uma tigela, adicione o creme do liquidificador e a farinha mexendo até formar uma massa homogênea (o cheiro já vai estar uma maravilha! Confia!)
- adicione o fermento por fim e mexa mais até misturá-lo o máximo possível
- leve ao forno pré-aquecido médio e deixe assar em torno de 30 a 40 minutos
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