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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Iogurte natural (usar o copo do iogurte como medida)1 unidade(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar 1/2 +1 unidade(s)
- Óleo1 unidade(s)
- Farinha de trigo2 unidade(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Margarina sem sal1 colher(es) de sopa
- Leite ninho4 colher(es) de sopa
- No liquidificador coloque o iogurte, os ovos, o açúcar, o óleo e bata.
- Depois da massa bem batida acrescente o a farinha de trigo e batata novamente. E por último o fermento apenas uma leve encorporada.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno como de costume.
- Para a cobertura: Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e leite ninho.
- Leve em fogo baixo todos os ingredientes mexendo sempre até começar e engrossar. Depois é só desejar no bolo
- Se quiser polvilhe leite ninho por cima da cobertura do bolo.
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