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Bolo de iogurte com recheio de creme de morango
🇧🇷Brasil
4 hora(s)
8 porções
Andréia lima
@kzinhadaandreia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Iogurte natural160 g
- Óleo1 xícara(s)
- Ovo3 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Caixa de Morango (reserve alguns pra decorar)2 unidade(s)
- Caixa de creme de leite1 unidade(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Gema peneirada1 unidade(s)
- Leite1/2 xícara(s)
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a gema peneirada e o amido de milho já dissolvido no leite.
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e espera o creme esfriar completamente, coberto com plástico filme (para não criar uma casquinha).
- Depois do creme já frio, misture os morangos.
- Numa taça ou travessa da sua preferência, vai formando camadas intercalando creme e bolo esfarelado, até finalizar.
- Por último decore com morangos que deixou reservado e pronto. Se preferir leve pra gelar antes de servir.
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