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- Ingredientes
- Modo de preparo
- iogurte grego sem açúcar1 xícara(s)
- óleo vegetal1 xícara(s)
- ovos4 unidade(s)
- 1 1/2 xícara de açúcar demerara1 unidade(s)
- farinha de trigo2 xícara(s)
- fermento em pó1 colher(es) de sopa
- noz moscada1 colher(es) de chá
- damasco fresco8 unidade(s)
- 1/4 xícara de mel1 unidade(s)
- Lave os damascos, corte ao meio, retire o caroço e corte em gomos. Forre o fundo de uma forma untada com os gomos e reserve;
- Em um bowl coloque o iogurte, o óleo, o mel e os ovos e mexa com um fouet até misturar bem;
- Coloque os demais ingredientes , misture e bata na batedeira por 3 minutos;
- Disponha a massa na forma sobre os damascos e asse a 180° por aproximadamente 40 minutos [teste sempre com um palito].
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