Bolo de laranja com crostinha

Name: Bolo de laranja com crostinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 120 g Manteiga em temperatura ambiente; 120 g Açúcar refinado; 120 g Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Laranja; 5 g Fermento em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Manu Biar

@manubiar

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga em temperatura ambiente120 g
Açúcar refinado120 g
Farinha de trigo120 g
Ovos2 unidade(s)
Laranja1 unidade(s)
Fermento em pó5 g

Em um bowl grande ou batedeira, bata bem a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso.
Adicione um ovo de cada vez, incorporando bem antes de adicionar o seguinte.
Adicione as raspas da laranja, e depois com uma peneira adicione o suco. Bata para incorporar.
Adicione a farinha e o fermento peneirados, mexa bem com uma espátula para incorporar e ficar uma massa homogênea.
Unte e passe açúcar em uma forma de fundo removível de 25 cm. Coloque a massa na forma e leva ao forno a 180 graus até ficar bem dourado nas bordar e na superfície.
Desenforme quando chegar a temperatura ambiente.