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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga em temperatura ambiente120 g
- Açúcar refinado120 g
- Farinha de trigo120 g
- Ovos2 unidade(s)
- Laranja1 unidade(s)
- Fermento em pó5 g
- Em um bowl grande ou batedeira, bata bem a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso.
- Adicione um ovo de cada vez, incorporando bem antes de adicionar o seguinte.
- Adicione as raspas da laranja, e depois com uma peneira adicione o suco. Bata para incorporar.
- Adicione a farinha e o fermento peneirados, mexa bem com uma espátula para incorporar e ficar uma massa homogênea.
- Unte e passe açúcar em uma forma de fundo removível de 25 cm. Coloque a massa na forma e leva ao forno a 180 graus até ficar bem dourado nas bordar e na superfície.
- Desenforme quando chegar a temperatura ambiente.
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