Bolo de Laranja Fofinho

Name: Bolo de Laranja Fofinho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 200 g Açúcar; 200 ml Suco de laranja; 180 ml Óleo; 1 colher(es) de sopa Raspas de laranja; 290 g Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 395 g Leite condensado; 60 ml Suco de limão; 30 ml Suco de laranja; a gosto Raspas de laranja para decorar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

90 min(s)

8 porções

Cozinha Do

@cozinhadopaai

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar200 g
Suco de laranja200 ml
Óleo180 ml
Raspas de laranja1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo290 g
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado395 g
Suco de limão60 ml
Suco de laranja30 ml
Raspas de laranja para decorar a gosto

Coloque os ovos no liquidificador, açúcar cristal ou refinado, óleo, suco de laranja e uma colher de sopa de raspas de laranja. Bata tudo isso muito bem por dois minutos.
Passe os ingredientes batidos para uma tijela e acrescente a farinha e misture até agregar muito bem. Em seguida, coloque o fermento em pó e misture levemente até ficar uma massa lisa.
Passe toda a massa para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Para fazer a cobertura, coloque o leite condensado em uma tijela, suco de limão e suco de laranja. Misture bem e leve para a geladeira por 10 minutos.
Espalhe a cobertura pela sobre o bolo e decore como desejar. Eu usei as raspas das laranjas, cortei algumas rodelas para colocar no topo. Façam e me marquem!