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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo400 g
- Açúcar125 g
- Leite em pó125 g
- Água200 ml
- Manteiga ou margarina3 colher(es) de sopa
- Ovos3 unidade(s)
- Corante alimentícios6 a gosto
- (Recheio) leite condensado (1 caixa)1 unidade(s)
- Creme de leite (1 caixa)1 unidade(s)
- Manteiga ou margarina1 colher(es) de sopa
- Leite em pó1 colher(es) de sopa
- Morangos400 g
- Unte uma forma de 22 diâmetros forma ballerina
- Na batedeira adcione os ovos o açucar e bata até dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado
- Em seguida adicione a margarina e bata novamente, depois de bater por mais 3 minutos,adcione a água e o leite em pó e a farinha de trigo e o corante alimentícios.
- Bata por mais 3 minutos e desligue,adcione o fermento em pó misture delicadamente com uma espatula e coloque na forma.
- Asse em forno pré aquecido na temperatura de 200° por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Apos esse tempo verifique se ja está assado,espete um palito se sair limpo ja está pronto
- Recheio Coloque o leite condensado o creme de leite, a manteiga e leite em pó, leve ao fogo baixo mexendo até começar a desgrudar da panela deligue e deixe esfriar.
- Lave os morangos e seque com papeç toalha. Apos o bolo e o recheio estiverem frios faça a montagem,disponha o recheio sobre o bolo e decore com os morangos e leite em pó
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