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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Iogurte natural 200g1 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Raspa de limão2 colher(es) de sopa
- Suco de limão1 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo peneirada2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 unidade(s)
- Suco de limões2 unidade(s)
- Preaqueça o forno a 180ºC. Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata. Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo. Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar. Eu prefiro deixar o bolo ficar morno para cobrir, mas admito que quentinho também fica gostoso
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