Bolo de limão

Name: Bolo de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Manteiga (1 tablete); 1 xícara(s) Açúcar refinado; 2 unidade(s) Ovo; 1/4 xícara(s) Suco de limão*; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga (1 tablete)200 g
Açúcar refinado1 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Suco de limão*1/4 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa

Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até incorporar. Adicione os ovos e bata novamente. Adicione então o limão e bata uma última vez. Adicione agora a farinha e mexa até ficar homogêneo. Por fim vai o fermento, mexa delicadamente até incorporar.
Forre uma assadeira pequena com papel manteiga e passe um pouco de óleo no papel. Adicione a massa e leve para assar em forno pré aquecido (200°) por 30 minutos (faça o teste do palito). Espere esfriar e desenforme.
Para cobertura misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com suco de 1 limão. Jogue por cima do bolo e aproveite!!!
*para referência foram 2 limões.